Plongez dans l'univers riche et savoureux de la cuisine juive avec notre sélection de livres et d'articles culinaires. Découvrez des recettes traditionnelles et modernes qui célèbrent les fêtes juives et la culture séfarade et ashkénaze. De la cuisine familiale aux plats festifs, nos ouvrages vous guideront pas à pas pour ré...
Plongez dans l'univers riche et savoureux de la cuisine juive avec notre sélection de livres et d'articles culinaires. Découvrez des recettes traditionnelles et modernes qui célèbrent les fêtes juives et la culture séfarade et ashkénaze. De la cuisine familiale aux plats festifs, nos ouvrages vous guideront pas à pas pour réaliser des mets délicieux, tout en préservant les coutumes et les saveurs authentiques. Que vous soyez novice ou chef expérimenté, notre collection saura satisfaire toutes vos envies culinaires. Explorez nos recettes, conseils et techniques pour apporter une touche de gastronomie juive à votre table.
La cuisine de Perla 200 recettes saines, simples et savoureuses.
Partez pour un voyage culinaire et culturel exceptionnel à la rencontre du peuple juif et de sa cuisine ! De New York à Tel Aviv en passant par Tunis et Cracovie, Annabelle Schachmes vous fait découvrir plus de 160 recettes traditionnelles ou revisitées avec talent : condiments (saueurkraut, torshi....) entrées (pirojkis, bricks....)
Une cuisine française, une cuisine de nos terroirs mais cacher? C'est aujourd'hui possible avec ce livre qui vous en dévoilera les secrets...
Nouvelle édition présentant de nouvelles photos du livre de référence sur la cuisine juive marocaine depuis plus de 20 ans.
Une cuisine ensoleillée qui vous aidera à oublier l'hiver.... Un livre de recettes tunisiennes originales
Par MICHEL GOTTDIENER Préface de ELIETTE ABECASSIS